Sal de Mar Gourmet con pimienta negra ,ajo y orégano de 500 gramos 1 Sal de Mar Gourmet con pimienta negra ,ajo y orégano de 500 gramos 1
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Sal de Mar Gourmet con pimienta negra ,ajo y orégano de 500 gramos

Descripción

Sal de mar con ajo, pimienta negra y orégano (500 g) de Terrestra:

Características

  • Base mineral: Sal de mar pura cosechada a mano en salinas ancestrales de la zona central de Chile, libre de aditivos artificiales y con textura de grano medio-grueso ideal para la parrilla y cocina.
  • Mezcla equilibrada: Combinación perfecta de ajo en escamas deshidratado, pimienta negra entera recién partida y orégano hojear aromático.
  • Formato de 500 g: Presentación en envase Doypack transparente e higiénico con sello hermético reubicable (zip-lock) para preservar la humedad y los aromas naturales.
  • Sello Gourmet & Artesanal: Elaboración en pequeños lotes que garantizan una distribución homogénea de los ingredientes en cada empaque.

Beneficios

  • Sabor integral en un solo paso: Reemplaza la necesidad de sazonar con múltiples especieros, optimizando tiempos de preparación tanto en la parrilla como en la cocina diaria.
  • Aroma intenso y fresco: Al entrar en contacto con el calor o la grasa natural de los alimentos, las escamas de ajo y el orégano liberan inmediatamente sus aceites esenciales.
  • Menor aporte de sodio por porción: Al estar enriquecida con especias de gran potencia aromática, permite potenciar el sabor de las comidas usando una menor cantidad de sal.
  • Versatilidad culinaria: Se adapta perfectamente tanto a cocciones lentas como a preparaciones rápidas o como sal de acabado.

Aplicación y Usos Culinarios

  • Cortes de carne roja y vacuno: Ideal para frotar en cortes parrilleros (lomo vetado, entraña, punta de ganso o asado de tira) antes o durante la cocción a las brasas.
  • Aves y cerdos: Excelente para sazonar pechugas de pollo a la plancha, lomo de cerdo al horno o costillares a la parrilla.
  • Vegetales asados y papas: Espolvorear sobre papas rústicas, camotes, zapallo italiano o berenjenas junto a un chorro de aceite de oliva antes de llevar al horno.
  • Salsas y guisados: Base aromática para estofados, tuco para pastas o salsas de tomate hechas en casa.
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